Cóctel Gimlet

El cóctel Negroni fue creado en Florencia entre 1919 y 1920 por el conde Camillo Negroni, en aquellos años solía acudir al aristocrático Cafè Casoni en via de Tornabuoni, cansado del típico americano, pidió al barman Fosco Scarselli que añadiera un poco de ginebra en lugar de soda, en honor a sus recientes viajes a Londres. Lo que para el Conde era "lo habitual" se convirtió para otros en "un americano al estilo del Conde Negroni" y por esta razón tomó su nombre. El cóctel se popularizó a partir de la década de 1950, primero en Italia y luego en todo el mundo, tanto que se mencionó en una de las peliculas de la saga de James Bond de Ian Fleming, Risiko, en la que el legendario agente 007 durante su estancia en la península pide, precisamente, un Negroni.

Questo twist on classic unisce sapientemente due sapori agli antipodi, quello amaro tipico del ginepro e quello dolce tipico delle violette. Le inconfondibili note floreali dei boccioli e dei petali della violetta si fondono nelle note acri del gin con un risultato equilibrato che rende questo cocktail adatto alle più disparate occasioni.

Perfetto durante i lunghi e freddi mesi invernali per portare un’aria di primavera ed allo stesso tempo rinfrescante quando si cerca sollievo durante le calde serate d’estate.